sexta-feira, 16 de outubro de 2015

Pão de queijo infalível, foolprof

Receita maravilhosa e infalível de pão de queijo! Mesmo você sendo leiga na cozinha, pode tentar essa receita que vai dar certo. Você acha polvilho em qualquer mercadinho brasileiro e até mesmo na amazon (clique aqui). Pode utilizar tanto o doce quanto o azedo, a diferença é que o azedo vai fazer o pão de queijo ficar mais aerado. A batata vai fazer com que o pão de queijo fique sempre macio e não endureça e o melhor, vai fazer o polvilho render bastante.

Pão de queijo:

2 ovos pequenos
125g de manteiga
250g de polvilho
250g de batata cozida
200g de queijo (qualquer queijo firme)

Processe o queijo no liquidificador (ou rale, só que é bem mais trabalhoso). Reserve.
Misture bem a manteiga à batata cozida. Adicione o polvilho e misture com um garfo até virar uma farofa. Adicione os ovos e o queijo. Você pode utilizar qualquer tipo de queijo (eu utilizei minas + parmesão). Se o sei queijo não for salgado, adicione sal a gosto. Misture bem a massa até dar o ponto que você consiga fazer bolinhas. É uma massa firme e lisa. Faça as bolinhas e asse em uma forma com parchment paper, a 375F, por mais ou menos 30 minutos. Fique de olho pois varia de acordo com seu forno. Esse pão de queijo não fica duro no outro dia, pode fazer que é sucesso!

Assista o meu vídeo ensinando a fazer essa delícia:


sexta-feira, 2 de outubro de 2015

Netflix and chill, literalmente

Fim do dia, você finalmente está off. Toma um banho quentinho, põe seu pijama confortável favorito, pega aquele snack maroto e tudo o que você quer é relaxar na sua cama. Nada como a distração de mergulhar em uma outra realidade, seja em um filme ou no próximo episódio da sua nova série favorita.  Daí você passa horas e mais horas procurando nas sugestões do Netflix e nada parece bom o suficiente. Soa familiar?

Se você faz parte do grupo "Au Pair" no facebook, provavelmente já se deparou com no mínimo 100 milhões de posts pedindo indicações do que assistir no netflix. Sempre tem alguém precisando de boas novas (ou velhas) séries para uma distração pós dia estressante com kids americanas mimadas. As meninas do grupo como sempre são muito dispostas a ajudar e em poucos minutos o post pedindo sugestões apresenta uma quantidade quase que opressora de ideias. É o mesmo esquema de passar horas olhando as recomendações do Netflix e você acaba sem assistir nada.

Comprometa-se aqui e agora a aceitar pelo menos uma das sugestões que eu darei neste post e te garanto que você não vai se arrepender. 

Dramédia (comédia + drama) familiar fofinha que vai te fazer rir histericamente e chorar copiosamente em um mesmo episódio:

Parenthood
Parenthood é centrada na família Braverman. Você vai conhecer Zeek e Camille Bravermen, (patriarca e matriarca da família) e seus filhos (quatro adultos) e netos (cinco adolescentes e crianças). Cada pessoa tem seu drama e etc e aí a série vai se desenrolando. Leia mais sobre Parenthood clicando aqui.


Dramédia sobre crescer no subúrbio americano: 

The Wonder Years
Eu cresci assistindo essa série na tv cultura e antes mesmo de vir para os EUA eu já sabia tudo (ou quase) sobre os subúrbios americanos. Ela é narrada por Kevin Arnold adulto, lembrando o que ele sentia e o que aprendia com suas experiências crescendo no subúrbio. É uma série muito bonitinha e engraçada, cada episódio tem em torno de vinte minutos, então passa super rápido. A trilha sonora é MARAVILHOSA! Se você gosta de séries familiares, essa é A SÉRIE. Corre e vai ver essa obra prima! Mais sobre the wonder years aqui


Documentário muito interessante sobre uma comediante que fez do seu câncer, seu trabalho:

TIG
Certo dia eu decidi que queria assistir um show de stand up comedy e escolhi esse título aleatoriamente. Não era um show de comédia, e sim um documentário sobre uma comediante. Parece estranho, mas é muito interessante ver como a comediante Tig Notaro deu a volta por cima e criou um stand up incrível sobre como é viver (e superar) um câncer. Você vai rir bastante e se emocionar junto com essa mulher criativa, hilária e incrivelmente forte. Sério, fecha esse post e vai ver TIG agora!


Série fodona que vai te manter grudada na tv com os olhos arregalados e sem piscar (e chorando quando você perceber que assistiu a todos os episódios em uma só sentada):

Narcos
Produção original do netflix (por aí você já pode ter certeza que a série é boa) com uma pegada realista que mostra a ascensão e o declínio do maior (ou pelo menos um dos maiores) narcotraficante da história: Pablo Escobar. A série tem suspense, muito drama, comédia e ação. É super interessante ver as artimanhas que Pablo utilizava para transportar drogas para os Estados Unidos e nunca ser pego. E o mais legal de tudo é que o Wagner Moura interpreta Pablo Escobar. Narcos é demais!


Como você pôde ver, eu sou péssima em descrever séries, mas ótima em escolher séries. Então vai lá, abre seu Netflix aí, escolhe uma das minhas sugestões e depois vem me contar em qual série te viciei :) 


domingo, 20 de setembro de 2015

Natick, Massachusetts

Hoje eu vim falar um pouco sobre a cidade onde eu moro nos Estados Unidos da América. Chama-se Natick, no estado de Massachusetts e possui em torno de 45 mil habitantes. A cidade fica a 16 quilômetros de Boston e faz parte de sua área metropolitana. Natick é relativamente pequena, charmosa e com bastante coisa legal pra se fazer. 


A cidade de Natick é dividida em quatro partes: South Natick, East Natick, West Natick e Natick Center. A parte de South Natick beira o rio Charles e é conhecida por sua natureza cênica. São paisagens lindas de tirar o fôlego. East Natick é a parte onde se encontra o polo industrial da cidade, com fábricas e alguns negócios de médio e grande porte.

South Natick Dam
 Natick Center é a parte charmosa da cidade, com o lindo parque Natick Common, algumas lojinhas antigas, cafés, uma sorveteria muito bonitinha e também há os prédios oficiais: central de polícia, central de bombeiros, prefeitura, correio e a biblioteca que eu AMO. A biblioteca de Natick é definitivamente a minha parte favorita da cidade.
Natick Library <3

Natick Common
West Natick é uma área na divisa com a cidade de Framingham. Lá se encontra o Natick Mall, um shopping gigante com muitas lojas para todos os tipos de gosto No Natick Mall voce vai encontrar marcas de alto padrão, tais quais: louis vuitton, burberry, gucci, swarovski, coach, north face etc; e marcas mais populares, como: forever 21, jc penney, macy's, payless, claire's... Lá também há uma praça de alimentação com vários tipos de fast food. Nesta mesma área da cidade, há uma plaza chamada Shoppers World. Tem mais uma gama de opções para compras e alguns restaurantes. No Shoppers World tem TJMAxx, Marshalls, Old Navy, Best Buy, Ac Moore, Nordstrom Rack, Barnes & Noble, Starbucks, Olive Garden, TGI Friday's, John Harvard's, entre outros... Pertinho do Shoppers World há um Walmart, um Target e um cinema da AMC (fica em Framingham, mas as duas cidades são praticamente uma só).
Dentro do Natick Mall

Shoppers World visto de cima
Natick possui uma linha de ônibus pública e o commuter rail (trem). Se voce não tem carro, é bem complicado se locomover por Natick. Para ir até Boston partindo de Natick, é fácil pegar o trem. Os taxis em Natick funcionam apenas até 1h da manhã, e praticamente não há carros de uber. Se voce estiver falando com alguma família em Natick e região que não for te disponibilizar carro, esqueça. Sua vida vai ser um inferno.
West Natick MBTA
Em suma, eu adoro morar aqui. Tem até bastante coisa para se fazer, comparando com a grande maioria das cidades pequenas desse país. Me sinto sortuda por viver em Natick.

segunda-feira, 14 de setembro de 2015

Um brinde ao recomeço

Desde os primórdios da minha vida de au pair, quando a ideia ainda era uma sementinha brotando, tomando conta aos pouco do meu cérebro, eu já pensava em criar e manter um blog semanal. (essa frase ficou enorme! meu professor de jornalismo impresso I e II me mandaria reescrever).

Eu lia blogs e mais blogs de dezenas de meninas au pairs (e meninos, às vezes), que eventualmente deixavam seus blogs às moscas. Parecia que assim que chegavam aos Estados Unidos da América, todo mundo ficava extremamente ocupado e sem alguns minutinhos pra escrever nos blogs. Como ousavam propor-se a contar sobre suas vidas na terra do tio Sam, (me deixar animada pra ler) e simplesmente, sem qualquer aviso prévio, desaparecerem? Um absurdo, eu nunca deixaria isso acontecer comigo! 

Eu iria fazer um post por semana. Eu também iria fazer um vlog mostrando o meu cotidiano. Mostraria cada detalhe que minha curiosidade estava ávida para descobrir. Um vlog de receitas! Eu faria um vlog mostrando as receitas maravilhosas e fáceis que eu cozinharia para a minha host family. Mostraria minha vizinhança, idas a supermercados, lojas, shopping malls, parques, dates etc. Eu sempre teria algo novo para mostrar às aspirantes de au pair e aos meus amigos/família no Brasil. Quem sabe até meu blog /vlog seria um sucesso, hein? 

Mal sabia eu o quanto mudar-se de país pode afetar radicalmente a vida de uma pessoa. Mudar de ares vira tudo de cabeça pra baixo. Blog? Quem tem tempo pra escrever quando há um mundo novinho em folha pra se explorar? Eu não tinha ideia do que me esperava na "América".

sexta-feira, 11 de setembro de 2015

Massachusetts driver's license

E como prometido, vim aqui contar a segunda (e última) parte da minha saga pra tirar a driver's license de MA. (o texto está enorme, as dicas pro road teste eu vou deixar em negrito pra que quiser pular e ler só as dicas em si)

Desde a minha segunda semana nos Estados Unidos eu já sabia que iria querer ficar mais um ano por aqui. Com isso, me veio na cabeça que eu iria precisar tirar a DL de Massachusetts e desde então eu já comecei a sentir uma sementinha de ansiedade. Procrastinei o máximo que pude até que não tive escolha, teria que tirar a bendita DL. Estudar manual de direção, ansiedade e medo de falhar no road test: passaria novamente por tudo que eu já tinha passado ao tirar minha CNH no Brasil. 

Duas semanas atrás pedi pro meu namorado ir comigo praticar a famigerada baliza (que eu nunca aprendi a fazer). Assisti uns vídeos no youtube e aprendi uma técnica que não era infalível, mas que me ajudou bastante e me deixou um pouquinho confiante de que eu poderia enfim aprender a fazer baliza. Me prometi que iria todos os dias por duas semanas praticar, mas acabou que fui somente umas 4 ou 5 vezes.  

Até que finalmente chegou o dia do road test. O meu estava marcado pra 9 da manhã (a hora que o RMV abre). Cheguei lá bem mais cedo e fui praticar mais um pouquinho ao redor do RMV. 

Ontem eu estava lendo reviews sobre o RMV de Wilmington (onde eu iria fazer o meu road test) e todas as pessoas falaram mal dos examinadores, que eles eram carrascos, mal educados em mal humorados. Pois não é que elas estavam corretas? Meu road test foi um pesadelo! O cara até que começou ok, achei que ele iria pegar leve comigo, mas como eu estava enganada... Uns 5 minutos depois que eu tinha começado a dirigir, seguindo as instruções do cara, parei atrás de um carro pra virar à esquerda. Eu estava em uma distância razoável, até que bem longe. O instrutor GRITOU comigo me perguntando se eu estava louca de parar tão perto do carro à frente. Gritou que eu estava nervosa e mandou eu relaxar. Me diz como a pessoa vai relaxar com um cavalo gritando ela? 

Respirei fundo e segui, sempre exagerando os movimentos da cabeça pra olhar pros lados e pro retrovisor (ele não pode ver seus olhos, então sempre vire a cabeça ao olhar nos espelhos laterais e retrovisor). Sempre parando o carro COMPLETAMENTE antes da placa de STOP, virando a cabeça dos dois lados e acelerando um pouquinho até poder ver completamente e me certificar que poderia seguir. Daí ele me falou pra estacionar e dar ré em linha reta. Eu tinha lido que você tem que dar ré por 50 feet (aproximadamente 15 metros), mas acho que não fiz nem por 2 metros completos. Foi super rápido, três segundinhos e ele falou que tava ok. Em seguida me disse pra fazer uma 3 point turn. Sinalizei e fiz o que ele pediu. Detalhe que depois que saí da 3 point turn, ele falou que não parei o carro completamente numa placa de STOP, que eu só diminui, olhei pros dois lados e segui. E então começou a me gritar de novo. Eu falei que tava um pouquinho nervosa e ele gritou ENTÃO NÃO DIRIJA SE NÃO AGUENTA OS NERVOS. Já pensei que ele ia me reprovar ali mesmo. Pedi desculpas e fiquei caladinha o resto do tempo. Então fomos fazer a baliza. Não é como no Brasil que você faz entre dois carros/cones. Aqui eles só querem saber se você sabe entrar na baliza, portanto só utilizam um carro qualquer que esteja estacionado na rua. Começei a baliza e quando dei ré pra ajustar, bati no meio fio. Pensei que ali era o fim e eu iria ter que pagar tudo de novo e refazer o road test. O cara começou a gritar de novo que eu tava fazendo a manobra como um robô, que eu estava muito nervosa, mas iria me dar uma outra chance pois eu sabia dirigir direito. Voltamos pro RMV e ele falou pra eu fazer a baliza numa vaga, sem carro, sem cone, sem nenhuma referência pra eu me basear. Pensei que ali sim seria o fim com toda certeza, pois se nem com referências eu sabia fazer a baliza direito, imagine sem. Ele bloqueou o espelho do lado dele e falou pra eu não olhar (pronto, eu tava mais ferrada ainda!) e que eu só entrasse na vaga e não ficasse nervosa: "USE YOUR STEERING WHEEL!" ele gritava repetidamente. Entrei na vaga meio torta, daí ele gritou "PARA, PARA, VOCÊ TÁ MUITO ROBÓTICA, USA SUA DIREÇÃO, PORRA, PARA DE QUERER USAR TÉCNICA, SIGA SEU INSTINTO!" Nessa hora ele virou pro meu namorado, que tava no banco de trás (você tem que levar um sponsor, pessoa maior de 21 anos que tenha carteira há pelo menos 1 ano) e falou "Eu vou passar ela, mas você tem que ir praticar baliza com ela pois não rolou hoje! Eu vi que ela é uma excelente motorista e me senti seguro, mas ela tá muito nervosa e robótica!" E então carimbou meus papéis, falou que minha DL chega em minha casa em uma semana e se retirou do carro.

O cara foi um tremendo cuzão, mas foi um alívio imenso ter finalmente conseguido minha driver's license! Então fica a dica, veja vídeos no youtube, pratique baliza (se não souber fazer direito), de preferência tente ser a primeira fazer o teste no dia (pois o examinador não vai estar estressado ainda) e dê o seu melhor.


terça-feira, 28 de julho de 2015

Driver's License

Faz aproximadamente 180 mil anos que não posto aqui, mas me prometi que se passasse no permit test eu faria um post sobre o processo, já que sofri pra entender como funciona e achei pouca coisa sobre nos blogs de au pairs. Nos Estados Unidos, cada estado tem as suas leis e processos próprios, então o que você vai ler aqui vale apenas para o estado de Masachussetts, que é onde moro. 

Em Masachussets, se você tem a carteira de habilitação brasileira, é permitido que você dirija veículos por até 1 ano da data de entrada no país. Eu entrei nos EUA dia 18 de Agosto de 2014, logo, só posso dirigir portando a CNH brasileira até no máximo 18 de Agosto de 2015. Não, não precisa de PID (permissão internacional para dirigir), somente da sua habilitação brasileira + passaporte. Sei que algumas agências obrigam a levar a PID; a minha não obriga e até aconselha a/o aupair a NÃO GASTAR DINHEIRO TIRANDO PID (Expert Au Pair). Eu já fui parada pela polícia (excesso de velocidade) e quando falei que era brasileira, ele nem pediu minha CNH, só o passaporte e perguntou há quanto tempo eu estava aqui (apesar de estar 15 milhas acima do limite de velocidade, nem fui multada).

Aconselho a dar entrada no processo da driver's license uns 3 meses antes de completar o seu ano, pois leva um tempinho pra finalizar tudo. O que você precisa pra tirar a driver's license de Masachussetts? É necessário fazer um teste escrito (que lhe dá direito à uma habilitação provisória) e um teste prático, assim como no Brasil. Os dois são feitos em dias diferentes, e o teste prático necessita ser agendado antecipadamente (o escrito não precisa de agendamento).

O teste escrito chama-se Learner's Permit. O teste prático chama-se Road Test. Para agendar o road test você precisa passar e obter sua learner's permit, que nada mais é do que um cartãozinho falando que você está em processo de tirar sua driver's license (você vai recebê-lo assim que passar no teste escrito). 

O processo é o seguinte: você vai acessar o site do RMV (registry of motor vehicles) de MA http://www.massrmv.com/ 



E vai preencher um application para o LEARNER'S PERMIT (Vai em Online Services > Apply for a Learner's Permit. 


Você vai preencher os formulários do Learner's permit e em seguida imprimir a página de confirmação. Pronto, agora você pode começar a estudar pro teste escrito. Eu estudei através do Driver's Manual (é extremamente recomendada a leitura e você pode baixá-lo aqui) e fiz simulados do teste nesse site. As questões dos simulados são praticamente iguais às questões do teste de verdade, foi de grande ajuda pra mim. 

Depois de ter estudado e se sentir confiante, você vai precisar ir no RMV full service mais perto de você (a lista dos RMV full service você encontra no driver's manual).

Assim como no Brasil, a parte de documentos é bem burocrática. Você vai precisar levar a página de confirmação que você aplicou pro learner's permit, seu passaporte, cartão do social security, formulário I-94, formulário DS2019 e um comprovante de endereço (no meu caso fui ao banco e pedi um bank statement, que é a forma mais fácil de provar o seu endereço). Compareça ao RMV (eu fui em Milford) portando esses documentos, pegue uma senha e espere ser chamada. É tudo bem parecido com o detran no Brasil.

Eu recomendo que você vá bem cedo, antes do RMV abrir e fique esperando na fila pra entrar. Eu cheguei aproximadamente às 8:50 e o horário de funcionamento é das 9h às 17h. Já tinha uma fila na porta e pouquíssimos lugares pra estacionar. Fiquei na fila por uns 10 minutos, peguei a senha e esperei uns 45 minutos até ser chamada. A moça que me atendeu não foi simpática nem antipática, foi bem neutra. Ela olha os documentos, pede pra você por os olhos numa maquininha e manda você falar os números em voz alta (é o teste de visão, que você faz ali mesmo no guichê). Em seguida ela vai tirar sua foto e você vai fazer o pagamento da taxa do teste ($30), podendo pagar logo a taxa do road test ($85). Recomenda-se pagar tudo de uma vez, assim você recebe sua DL pelo correio. Se pagar o road test depois, você vai ter que ir ao RMV buscar sua DL. Depois de fazer o pagamento, a moça me deu um papel e mandou eu ir pra sala de testes. Lá tem uns computadores, você escolhe um, senta e faz o teste. 25 questões e tem que acertar 18, podendo errar 7.  As questões são bem tranquilas, basta ler o manual e fazer os simulados. 

Depois que você passar, volta no guichê da pessoa que te atendeu e vai receber o Leaner's Permit, que tecnicamente é uma permissão que você tem para aprender a dirigir, desde que acompanhado por uma pessoa maior de 21 anos e que possua a driver's license de MA há mais de 1 ano. Com o Learner's Permit em mãos, você volta no site do RMV e marca o Road Test. Quando passar no road test, você vai receber sua DL em casa. :) 

Se a sua CNH brasileira não venceu ainda em MA, você pode dirigir com ela até receber sua DL. 

Eu marquei o meu road test para 11 de setembro, que foi a data mais próxima que encontrei no site. Meu direito de dirigir em MA com minha CNH brasileira vence 18 de agosto. Ou seja, vou dirigir por quase 1 mês sem DL ou CNH, ilegalmente. Por isso aconselho dar início ao processo pelo menos 3 meses antes de completar seu primeiro ano.

Dia 11 eu venho aqui falar como foi meu road test. :) 








domingo, 31 de agosto de 2014

Treinamento Expert Au Pair


Faz um tempão que venho querendo escrever no blog, mas essa semana que passou foi uma loucura e agora que tô tendo tempo de parar e escrever algo. 

Entãoooo, esse é o meu primeiro post na terra do tio Sam. Êêeeee! Tô em Boston agora, na casa da minha host family, mas do dia 18 a 23 eu tava em Saint Petersburg, pra semana de treinamento com a Expert Au pair. 

Gente, o que falar dessa agência? Simplesmente P-E-R-F-E-I-T-A. Sempre foram completamente atenciosos comigo e em pessoa é melhor ainda. A instrutora é a Morgan, ela tem só 22 anos e é super divertida e legal. O primeiro dia foi livre, pois as outras au pairs ainda estavam chegando e tal. Já tinha uma menina lá que tava em rematch e procurando outras famílias, então ela foi no meu quarto e me chamou pra dar uma volta. Fomos num café lindo e comemos. A noite outras au pairs chegaram e fomos comer no five guys <3

No dia seguinte a Morgan nos buscou no lobby do hotel e caminhamos até a agência. Depois ela mostrou um pouco da cidade, o Publix (supermercado) e a CVS; Entramos lá pra conhecer um supermercado e farmácia americanos e foi super engraçado. O hotel e a agência ficam no centro (bem pertinho um do outro) e dá pra ir a pé pra todo canto. Depois os outros dias a gente só fica aprendendo sobre crianças, o desenvolvimento social e emocional delas e tal. Acabava super cedo e a gente tinha o dia inteiro livre. 

Farreamos bastante e foi MARAVILHOSO. Eu tive muita sorte de ter um grupo maravilhoso de au pairs. Éramos 9 ao todo, e só duas delas eram enjoadinhas e não se misturavam (uma do canadá e uma da suécia). Carolina (México), Isa (México), Flamínia (Itália), Julie (França), Raquel (Espanha) e Alina (Estônia) e eu sempre saíamos juntas. Teve um dia que fomos a um pub irlandês e chegamos quase 3h da manhã hahahaha Ou seja, não tem isso de curfew como nas outras agências. 

O hotel é maravilhoso. Quarto super aconchegante e o pessoal que trabalha lá sempre muito solícito e simpático. Sem falar que o hotel tem umas bikes pros hóspedes e você pode pegar e ir dar um rolê em Saint Pete bem de boa. Levem roupas leves pro treinamento, pois Saint Pete é muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuito quente! Moro no Nordeste do Brasil e achei Saint Pete mais quente que lá. Ah, no hotel tem piscina E jacuzzi <3

Enfim, no treinamento da Expert Au Pair eu me senti de férias. Foi tudo perfeito e comecei o ano com o pé direito. Não poderia ter sido melhor.

PS: levem pelo menos $100 pra gastar na primeira semana, com comida/festa.

DICAS: Almoce no Bella Brava (vizinho ao local do treinamento), jante no Five Guys (na mesma rua do hotel, uns três quarteirões acima), vá beber no irish pub, beba shots de fireball e cerveja miller que é só $1 o copão enorme.

Qualquer dúvida, deixe um comentário :)

 Irish Pub

 Café da manhã

 CPR training

 Na aula de CPR

 Guacamole no quarto

 Café del Mar

 Festinha de despedida no quarto

 Morgan nos contando sobre a cidade

 No lobby do Hotel

 Passeando por Saint Pete.

 Indo pro treinamento

 Passeando


 Saint Pete. beach

 Saint Pete. beach

Update: fiz o vídeo mostrando um pouco do treinamento :)